Органические кислоты легко биологически окисляются. Муравьиная кислота используется как источник энергетического обмена: она повышает скорость биологического использования других органических кислот, расходуемых на прирост биомассы и энергетический обмен. Биологическое окисление жирных кислот с длиной углеродной цепи Сш и более происходит после адаптации микроорганизмов [479, с. 29].
Скачать страницу
[Выходные данные]