Всасывание магния в пищеварительном канале животных затруднено вследствие образования в кишечнике труднорастворимых соединений магния. Всасываются лишь ионы магния и растворимые магниевые ооли желчных кислот. Усвоенный магний накапливается в печени, а затем значительная часть его переходит в мышцы и кости. Неусвоенный магний выделяется с калом и мочой. В мышцах магний участвует в активировании процессов анаэробного обмена. В мышцах магния содержится больше, чем кальция. Содержание магния в крови животных организмов может колебаться в известных пределах, но снижение его ниже определенного уровня ведет к ухудшению состояния организма. При небольшом недостатке магния в пище содержание его в крови не уменьшается, так как он переходит из мышц, а в некоторых случаях и из костей. При длительном голодании содержание магния в крови может снизиться до критического уровня, что отрицательно сказывается на жизнедеятельности организма.
Скачать страницу
[Выходные данные]
