![Хлоратные препараты, вызывая постепенное обезвоживание тканей, нарушали ход биохимических процессов в вегетативных органах сои, ускоряли отток пластических веществ в семена. В урожае не снижался выход азотистых веществ, а качество жира повышалось. В нем по сравнению с жиром из семян, созревших естественным путем, содержалось меньше свободных и больше непредельных кислот, кислотное число понижалось, а йодное повышалось [365, 366]. Семена контрольных растений, убранные позже обработанных, содержали меньшее количество сахаров, что объясняется большим расходом сахаров на дыхание и более слабым их притоком из вегетативных органов.](/static/pngsmall/568605118.png)
Хлоратные препараты, вызывая постепенное обезвоживание тканей, нарушали ход биохимических процессов в вегетативных органах сои, ускоряли отток пластических веществ в семена. В урожае не снижался выход азотистых веществ, а качество жира повышалось. В нем по сравнению с жиром из семян, созревших естественным путем, содержалось меньше свободных и больше непредельных кислот, кислотное число понижалось, а йодное повышалось [365, 366]. Семена контрольных растений, убранные позже обработанных, содержали меньшее количество сахаров, что объясняется большим расходом сахаров на дыхание и более слабым их притоком из вегетативных органов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Хлоратные препараты, вызывая постепенное обезвоживание тканей, нарушали ход биохимических процессов в вегетативных органах сои, ускоряли отток пластических веществ в семена. В урожае не снижался выход азотистых веществ, а качество жира повышалось. В нем по сравнению с жиром из семян, созревших естественным путем, содержалось меньше свободных и больше непредельных кислот, кислотное число понижалось, а йодное повышалось [365, 366]. Семена контрольных растений, убранные позже обработанных, содержали меньшее количество сахаров, что объясняется большим расходом сахаров на дыхание и более слабым их притоком из вегетативных органов.](/static/pngbig/568605118.png)