Наиболее интересна теория Мак Киннея, по которой все бактерии при определенных условиях среды обладают способностью к флокуляции. Основным фактором, вызывающим фло-куляцию, Мак Кинней считает изменение зарядов на поверхности бактериальных клеток и недостаток энергии для противодействия их взаимной силе притяжения. Исследователь допускает, что наличие капсул и слизи также имеет значение, так как их химический состав определяет природу электрического заряда.
Скачать страницу
[Выходные данные]
