Известно, что поверхностная активность ПАВ тем больше, чем длиннее и больше по молекулярному весу гидрофобный конец их молекул. Вследствие того что в пенный продукт переходят высокомолекулярные фракции ПАВ, такого рода погрешностями можно пренебречь.
Скачать страницу
[Выходные данные]
