Принадлежность поверхностно-активных веществ к одному из перечисленных классов определяется зарядом ионизованной гидрофобной части молекул [1—3]. Если органический ион заряжен отрицательно, то это анионоактивное вещество, если положительно катионоактивное вещество. Амфотерные ПАВ в кислом растворе проявляют катионоактивные свойства, а в щелочном — анионоактивные. Неионогенные вещества в воде не образуют типичных ионов.
Скачать страницу
[Выходные данные]