При выращивании сеголетков необходимо добиться, чтобы рыба имела не только стандартную массу, но и хорошую упитанность. Упитанность характеризует содержание в теле рыбы белка и жира. Для сеголетков массой больше 20 г, выращиваемых в центральных районах европейской части СССР в основном на естественной пище, содержание жира должно быть не менее 2 %. При выращивании сеголетков в условиях высокой плотности посадки, с использованием комбикормов содержание жира и белка должно быть более высоким. Сеголетки карпа должны иметь осенью: 72...76 % воды (не более 78 %), 24...28 % сухого вещества (не менее 22 %) и не менее 6...8 % жира.
Скачать страницу
[Выходные данные]
