Альдолаза N. corallina катализируют превращения а-оксимуко-нового полуальдегида (продукт расщепления катехина) в 2,4-диокси-валериановую кислоту. Действие альдолаз стимулируется присутствием ионов Мп2+ и нафтенатов марганца [7 ].
Скачать страницу
[Выходные данные]