Многие селекционные штаммы не вырабатывают необходимых для них ростовых веществ. Эту функцию выполняют сопутствующие бактерии, или же недостаток ростовых веществ может пополняться искусственным путем. К паспорту субстратной культуры обычно прилагается ауксограмма — список необходимых для ее развития ростовых веществ [37].
Скачать страницу
[Выходные данные]