Высокая токсичность ядохимикатов создает опасность загрязнения пищевых продуктов. В этом отношении опасны не только ядовитые препараты, но и те, которые придают пищевым продуктам посторонний запах или вкус. Так, например, применение препаратов гексахлорана, несмотря на весьма высокую их эффективность, доступность, дешевизну и относительно малую опасность отравления, сильно ограничено. Их нельзя без риска порчи вкусовых качеств урожая применять в садах после, цветения, нельзя вносить в почву ранее чем за 4—5 лет до посадки картофеля или пищевых корнеплодов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
