![Следовательно, по оксиметилфурфуролу нельзя определить сумму гексозаиов, и поэтому определяют отдельно маннан и га-лактан по сахарам, получающимся при гидролизе полисахаридов. Сахара определяют в виде их характерных производных. По количеству этих производных, путем соответствующего пересчета, определяют содержание отдельных полисахаридов. В последнее время стали определять сахара в продуктах гидролиза хроматографически. Иногда применяются биологические методы определения гексоз, основанные на сбраживании их некоторыми видами дрожжей [4].](/static/pngsmall/546545132.png)
Следовательно, по оксиметилфурфуролу нельзя определить сумму гексозаиов, и поэтому определяют отдельно маннан и га-лактан по сахарам, получающимся при гидролизе полисахаридов. Сахара определяют в виде их характерных производных. По количеству этих производных, путем соответствующего пересчета, определяют содержание отдельных полисахаридов. В последнее время стали определять сахара в продуктах гидролиза хроматографически. Иногда применяются биологические методы определения гексоз, основанные на сбраживании их некоторыми видами дрожжей [4].
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Следовательно, по оксиметилфурфуролу нельзя определить сумму гексозаиов, и поэтому определяют отдельно маннан и га-лактан по сахарам, получающимся при гидролизе полисахаридов. Сахара определяют в виде их характерных производных. По количеству этих производных, путем соответствующего пересчета, определяют содержание отдельных полисахаридов. В последнее время стали определять сахара в продуктах гидролиза хроматографически. Иногда применяются биологические методы определения гексоз, основанные на сбраживании их некоторыми видами дрожжей [4].](/static/pngbig/546545132.png)