![Глюкозиды обычно устойчивы к действию щелочей. Однако недавно было показано [10], что, в жестких условиях обработки глюкозиды подвергаются щелочному гидролизу с возникновением новых редуцирующих групп. Особенно неустойчивы глюко-зидные связи уроновых кислот [11].](/static/pngsmall/546545088.png)
Глюкозиды обычно устойчивы к действию щелочей. Однако недавно было показано [10], что, в жестких условиях обработки глюкозиды подвергаются щелочному гидролизу с возникновением новых редуцирующих групп. Особенно неустойчивы глюко-зидные связи уроновых кислот [11].
Скачать страницу
[Выходные данные]
![Глюкозиды обычно устойчивы к действию щелочей. Однако недавно было показано [10], что, в жестких условиях обработки глюкозиды подвергаются щелочному гидролизу с возникновением новых редуцирующих групп. Особенно неустойчивы глюко-зидные связи уроновых кислот [11].](/static/pngbig/546545088.png)