Цитоплазма содержит большое количество воды (70— 80% и более); главную массу (до 63%) ее сухого вещества составляют белки, образующие сложный комплекс с жирами, количество которых может достигать 20—24%; такого же количества могут достигать углеводы, на долю минеральных веществ приходится 6—8%.
Скачать страницу
[Выходные данные]
