Скорость коагуляции определяется соотношением сил притяжения и отталкивания, действующих между частицами на близких расстояниях, и контролируется визуально путем нанесения капли масла на стекло через определенные промежутки времени. Начало коагуляции обнаруживается по образованию укрупненных частиц, видимых на стекле. Оптимальное время коагуляции 20—30 мин при температуре масла 75—80° С. В качестве рабочей емкости используются стандартные отстойники, снабженные мешалкой.
Скачать страницу
[Выходные данные]
