Отрицательно заряженная поверхность протоплазмы имеет во внешнем слое карбоксильные группы, отдиссоциирующие ионы водорода, которые и обмениваются на другие катионы. В случае положительного заряда аналогичную роль играют аминогруппы и отдиссоциированные ОН -ионы, обменивающиеся на анионы. Схемы отрицательного и положительного зарядов протоплазмы представлены на рисунке 8. Там же можно видеть амфотерное состояние протоплазмы, лишенной заряда.
Скачать страницу
[Выходные данные]
