Баклажаны (Solanum melongena), как предполагают, были одомашнены в тропической Индии и вторично в Китае. Это основная овощная культура во многих восточных странах (в Японии большая часть урожая идет в солку). В США баклажаны не пользуются большим признанием. Округлые, удлиненные или грушевидные плоды значительно варьируют по величине, окраска от пурпурно-черной, светло-фиолетовой, белой до зеленой. Растение очень чувствительно к заморозкам. Высаживают рассадой.
Скачать страницу
[Выходные данные]
