Более 90% яблок от общего урожая в США обеспечивается за счет примерно 10 сортов. В последние 60 лет наметилась тенденция к значительному снижению числа «ортов и замене красными сортами наиболее популярных сортов — Делишес, Роум, Джонатан, Макинтош и др. Небольшие «фермские сады» исчезали, и производство яблок сконцентрировалось в более благоприятных местах. Несмотря на наблюдавшееся до последнего времени постепенное уменьшение числа деревьев, урожаи возрастают. Экспортная торговля, которая заметно снизилась по сравнению с уровнем до второй мировой войны, сейчас стабилизировалась. Влияние увеличения населения, сопровождавшееся снижением потребления яблок на душу населения, за последние два десятилетия достигло устойчивого равновесия в США.
Скачать страницу
[Выходные данные]
