Характерно, что нелегко приняться за плодоводство или прекратить его. Требуются большие капиталовложения и резервы на длительный период, пока деревья не вступят в плодоношение. Помимо обычных орудий производства, большие средства необходимы для оборудования сортировки, упаковки и хранения продукции. Так, многие плодовые предприятия принадлежат семействам и передаются из поколения в поколение. В отличие от производства овощей в условиях умеренного климата работы с плодовыми культурами продолжаются круглый год1. Сезон, когда растения находятся в покое, у садоводов пора большой работы по обрезке и формированию.
Скачать страницу
[Выходные данные]
