Цитоплазма (менее точно называемая протоплазмой) как физически, так и химически исключительно сложное вещество. Она состоит (по сырому весу) из 85—90% воды и 10—15% органических и неорганических веществ, находящихся или в растворенном (соли и углеводы), или в коллоидном состоянии (белки и жиры). Физиологическая активность клетки сосредоточена в цитоплазме. Хотя состояние жизни зависит, по-видимому, от цитоплазмы, остающейся в структурных границах «клетки», различные так называемые жизненные процессы (например, фотосинтез), согласно последним данным, возможно, протекают вне клетки.
Скачать страницу
[Выходные данные]
