Характер и состав НТ для разных дубильных материалов неодинаков. В состав нетаннидов входят главным образом глюкоза (больше всего), летучие кислоты, белковые вещества, красящие вещества, смолистые вещества (у хвойных, особенно у ели и пихты).
Скачать страницу
[Выходные данные]
