К веществам, экстрагируемым эфиром (и другими органическими растворителями), относятся: смолистая часть (жирные и смоляные кислоты, как свободные, так и связанные), пигменты-хлорофиллы (а и ¡3) и -каротин и эфирные масла.
Скачать страницу
[Выходные данные]
