При местном внесении небольших доз удобрений, особенно фосфорных, содержание крахмала в клубнях возрастает сильнее, чем при разбросном применении основного удобрения. Количество крахмала в клубнях при добавлении к фосфору азота почти не изменяется, но так как азот значительно повышает урожай картофеля, то общий сбор крахмала увеличивается. Внесение в гнездо калия приводит к резкому снижению содержания крахмала в клубнях картофеля.
Скачать страницу
[Выходные данные]
