Физические свойства. С. Э. минеральных кислот, за исключением газообразного метилнитрита, — жидкости. Плотность их часто больше единицы. С. Э. органических жирных кислот и предельных спиртов — жидкости легче воды, с фруктовым запахом. Простейшие С. Э. несколько растворимы в воде. С. Э. метилового и этилового спиртов кипят ниже, чем соответствующие кислоты. С. Э. ароматического ряда — малолетучие жидкости с высокой температурой кипения или кристаллические вещества.
Скачать страницу
[Выходные данные]
