Форма бактерий, находящихся в воде, также оказывает влияние на их резистентность к той ударной волне, которая возникает при захлопывании пузырьков (Хэссельберг — Hesselberg, 1952). Наиболее устойчивыми являются шаровидные микробы (кокки), а наименее стойкими — микробы, имеющие цилиндрическую форму тела (палочки).
Скачать страницу
[Выходные данные]
