Для целей рыбоводства используется чаще всего европейская ряпушка, населяющая реки и озера Северной Европы на запад от бассейна Баренцева и Белого морей, акклиматизированная в ряде озер и водохранилищ. Европейская ряпушка имеет крупную (масса 200 г) и мелкую (50—70 г) формы. Средняя масса ряпушки в промысле — 25—100 г.
Скачать страницу
[Выходные данные]
