Все манипуляции с тугуном требуют большой осторожности, так как с него легко спадает чешуя. Самок и самцов можно содержать в садках совместно: в этих условиях самопроизвольного вымета икры не происходит. Для выдерживания производителей используют садки из капроновой дели с ячеей размером 10 мм, установленные недалеко от берега на глубине 2—2,5 м. В садке вместимостью 15 м3 можно содержать 2—2,5 тыс. производителей (около 100 кг). Отход за 18 суток не превышает 8%, если садки установлены в местах, защищенных от ветра.
Скачать страницу
[Выходные данные]
