Вкус воды. Вкус воды следует отмечать только в том случае, если имеется ясно выраженный привкус: например, болотистый, затхлый, ржавый, соленый, горький, гнилой и др. Определение вкуса нельзя производить в холодной воде. Поэтому, если температура воды ниже 18°, определение вкуса производят спустя некоторое время, когда вода примет температуру 20°. Кроме того, небольшой объем исследуемой воды (около 20 мл) переливают в стеклянную колбу объемом 100 мл и, нагревая до 60°, определяют запах при этой температуре. Явно недоброкачественную воду пробовать на вкус не следует.
Скачать страницу
[Выходные данные]
