В основу описанных методов положена адсорбция пахнущих веществ на активированном угле либо паровая дистилляция с последующей экстракцией, групповым разделением и исследованием отдельных фракций с помощью хроматографии, капельных реакций или инфракрасной спектроскопии. Метод инфракрасной спектрофотометрии в сочетании с другими обладает большими возможностями в области изучения химической природы веществ.
Скачать страницу
[Выходные данные]
