В конденсированных дубильных веществах составные части их молекул соединяются непосредственно углерод с углеродом. В качестве продуктов распада таких веществ получены флоро-глюцин, резорцин, протокатеховая кислота. При окислении конденсированных дубильных веществ они переходят в нерастворимые продукты от красного до черного цвета, так называемые дубильные красные.
Скачать страницу
[Выходные данные]