Перед исследованием запаха или вкуса проводят предварительные испытания образца, свободного от посторонних запаха или привкуса. При испытании в серию проб обязательно включают образец, свободный от постороннего запаха или привкуса. Образцы в каждой серии проб кодируют трехзначными цифрами в случайном порядке.
Скачать страницу
[Выходные данные]
