Из пентоз в гидролизатах гемицеллюлоз находят в основном £)-ксилозу и /.-арабинозу. Пентозаны, содержащие в качестве главного составляющего моносахарида О-ксилозу, условно называют ксиланами, а пентозаны, содержащие в качестве главного составляющего моносахарида ¿-арабинозу,— арабинанами. Из гексоз в гидролизатах находят в основном £>-маннозу и £)-галактозу. Гексозаны, содержащие в качестве главного составляющего моносахарида маннозу или галактозу, называют соответственно маннанами или галактанами. В гидролизатах легкогидролизуемой части древесины находят также уроновые кислоты — О-глюкуроновую и Д-галактуроновую. В древесине они входят либо в состав некоторых водорастворимых экстрактивных веществ, либо в состав смешанных полисахаридов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
