![В связи с включением подобных ферментов в биодобавки к силосу важно отметить, что гексозы и пентозы, получающиеся в результате их деятельности, должны соответствовать ферментативным способностям молочнокислых бактерий в силосе. Тогда как С6-сахара используются всеми гомо- и гетерофермен-тативными лактобациллами, пентозы могут быть использованы лишь относительно небольшим числом лактобацилл [606]. Из травяного силоса были изолированы штаммы Lactobacillus plantarum, которые могут утилизировать также и пентозы, и эти штаммы должны использоваться вместе со смесью энзимов, которые продуцируют пентозы (см. выше). Продукция пентоз особенно полезна, так как оба типа утилизирующих пентозы гомо- и гетероферментативных штаммов лактобацилл выделяют уксусную и молочную кислоты без потерь СВ или энергии.](/static/pngsmall/405585496.png)
В связи с включением подобных ферментов в биодобавки к силосу важно отметить, что гексозы и пентозы, получающиеся в результате их деятельности, должны соответствовать ферментативным способностям молочнокислых бактерий в силосе. Тогда как С6-сахара используются всеми гомо- и гетерофермен-тативными лактобациллами, пентозы могут быть использованы лишь относительно небольшим числом лактобацилл [606]. Из травяного силоса были изолированы штаммы Lactobacillus plantarum, которые могут утилизировать также и пентозы, и эти штаммы должны использоваться вместе со смесью энзимов, которые продуцируют пентозы (см. выше). Продукция пентоз особенно полезна, так как оба типа утилизирующих пентозы гомо- и гетероферментативных штаммов лактобацилл выделяют уксусную и молочную кислоты без потерь СВ или энергии.
Скачать страницу
[Выходные данные]
![В связи с включением подобных ферментов в биодобавки к силосу важно отметить, что гексозы и пентозы, получающиеся в результате их деятельности, должны соответствовать ферментативным способностям молочнокислых бактерий в силосе. Тогда как С6-сахара используются всеми гомо- и гетерофермен-тативными лактобациллами, пентозы могут быть использованы лишь относительно небольшим числом лактобацилл [606]. Из травяного силоса были изолированы штаммы Lactobacillus plantarum, которые могут утилизировать также и пентозы, и эти штаммы должны использоваться вместе со смесью энзимов, которые продуцируют пентозы (см. выше). Продукция пентоз особенно полезна, так как оба типа утилизирующих пентозы гомо- и гетероферментативных штаммов лактобацилл выделяют уксусную и молочную кислоты без потерь СВ или энергии.](/static/pngbig/405585496.png)