Температура. Микроорганизмы не обладают способностью к терморегуляции и поэтому температура содержимого клетки соответствует температуре внешней среды. Нормальное развитие микроорганизмов возможно лишь в определенном интервале температурив пределах которого отмечается минимум, оптимум и максимум активности жизненных процессов. В зависимости от того, при каких значениях температуры возможна жизнедеятельность микроорганизмов, выделяют следующие группы: 1) пси-хрофилы, 2) мезофилы, 3) термофилы.
Скачать страницу
[Выходные данные]
