Жироподобные соединения — липоиды, входят в состав цитоплазмы, образуя с белком цитоплазмы липоидо-протеиновый комплекс. В наружном слое цитоплазмы они образуют мембрану, которая служит для регулирования поступления соединений в клетку из внешней среды. Липоиды и жиры образуют группу липидов. От жиров липоиды отличаются наличием в их молекулах азота и фосфора.
Скачать страницу
[Выходные данные]
