Углеводы являются постоянными компонентами, содержащимися в клетках микроорганизмов. Качественный состав их специфичен для каждого вида. В клетках бактерий количество углеводов в зависимости от условий изменяется от 10 до 30%. Углеводы (целлюлоза) могут входить в состав оболочек, капсул, слизистых образований. Они иногда выполняют роль запасного материала, образуя включения, например гликоген. Углеводы — один из основ-, ных источников энергии.
Скачать страницу
[Выходные данные]
