Согласно DEV, определение вкуса питьевой воды проводят при 8—12 °С; однако посторонний вкус более отчетливо обнаруживается при 30 °С. Качественно вкус воды обозначают словами: безвкусный, соленый, кисловатый, щелочной, горький, сладковатый или по определенным химическим веществам. Вкусовое ощущение по чувствительности часто превосходит обонятельное.
Скачать страницу
[Выходные данные]
