Метод основан на взаимодействии гваякола с- п-нитрофенилдиазони-ем в щелочной среде с образованием продукта реакции, окрашенного в розовый цвет. По интенсивности окраски определяют содержание гваякола; фенол дает желто-оранжевую окраску. Крезол и эфиры пирогаллола дают также розовую окраску.
Скачать страницу
[Выходные данные]
