Экология СПРАВОЧНИК

Глюкозооксидаза представляет собой желтый кристаллический порошок. Оптимальные условия проявления ферментативной активности: Т - 30—35 °С; pH - 5,8—6,0. Хорошо растворим в воде.

Скачать страницу

[Выходные данные]