Экология СПРАВОЧНИК

Для устойчивости эмульсии в систему прибавляют вещества, которые, адсорбируясь на поверхности раздела двух фаз, уменьшают поверхностное натяжение на ней. Такие вещества называются эмульгаторами.

Скачать страницу

[Выходные данные]