Коллоидные растворы можно получить также путем замены растворителя. Например, если на спиртовой раствор эфирных масел подействовать водой, образуется коллоидная система эфирных масел в воде. Эфирные масла в спирте образуют истинный раствор, а при добавлении воды ¡последняя взаимодействует со спиртом, «отнимая» его от эфирных масел. Масла в воде нерастворимы, поэтому и образуют с ней коллоидный раствор.
Скачать страницу
[Выходные данные]
