Активированный уголь, например полученный из скорлупы кокосовых орехов, поглощает большие количества пахучих веществ. Так, он удерживает бензол в количестве, составляющем половину собственного веса. Он поглощает также хлороформ и другие сходные с ним вещества. Он захватывает аммиак, но лишь в малых количествах адсорбирует такие газы, как водород, азот, кислород, окись и двуокись углерода. Поскольку газы, обладающие запахом, обычно хорошо поглощаются углем и другими материалами с развитой поверхностью, вполне вероятно, что развитию ощущения запаха предшествует адсорбция в обонятельном анализаторе. Адсорбция пахучих молекул на твердых поверхностях может происходить тремя путями: 1) слоем конденсированной влаги, обычно присутствующей на всех поверхностях; 2) путем прямой адсорбции твердой чистой поверхностью, с которой удалена пленка влаги, и 3) путем прямого присоединения заряженных частиц к поверхности с противоположным электрическим зарядом.
Скачать страницу
[Выходные данные]
