Оба процесса происходят круглогодично в закрытом помещении в больших резервуарах или каналах, наполненных водой, при температуре в 30—35° С. При этом достигаются более скорая мочка (как правило, три — четыре дня, иногда дольше) и лучший контроль процесса мочки.
Скачать страницу
[Выходные данные]