Растворенные в ней вещества состоят приблизительно на 20% из неорганических и на 80% —из органических веществ. Основное количество их (70%) приходится на лигнин-сульфокислоты, которые обусловливают большой расход перманганата калия и с трудом подвергаются биологическому разложению и как следствие этого обладают небольшим биологическим потреблением кислорода. На различные виды сахаров приходится приблизительно 22 —24 %, на смолы и другие вещества — остальные 5 —6 %. Часть сахаров может сбраживаться дрожжами в спирт (см. ниже), общее количество углеводов можно разложить специальными мицеллярными грибками и использовать таким образом для производства белкового корма. Хроматографическим методом были обнаружены в сульфитных отработанных щелоках следующие соединения: ванилоилметилкетон, ванилин, дигидрокониферило-вый спирт, 3,3-диметокси-4,4-дигидрооксистнльбен и новое соединение фенольной группы [35]. Сернистая кислота, имеющаяся в свободном и связанном виде, придает сульфитным щелокам большую редуцирующую способность.
Скачать страницу
[Выходные данные]