Туши животных обдирают и разделывают. Шкуры засаливают и складывают в специальных подвалах. Содержимое желудков и кишок замешивают с едкой известью и выдерживают в течение многих месяцев для получения компоста. Исключение из этого правила составляют туши животных, подозреваемых в заболевании сибирской язвой. Их не обдирают и не обрабатывают.
Скачать страницу
[Выходные данные]
