Продолжительность гидролиза, температура и pH среды должны быть строго связаны друг с другом. Полученный отвар центрифугируется, затем обесцвечивается активированным углем или кизельгуром, обрабатывается крахмалразрушающими энзимами и, наконец, фильтруется.
Скачать страницу
[Выходные данные]