Загрязняющими веществами в сточных водах плодоовощных консервных заводов являются земля, кожура, овощные и фруктовые отходы. Кроме того, они характеризуются высокой биологической потребностью кислорода. В зависимости от вида перерабатываемого сырья и от способа обработки состав сточных вод может значительно меняться. Приведенная ниже табл. 30 дает представление о наиболее важных видах сырья. Цифры заимствованы из работы Риана (Ryan) [2 ].
Скачать страницу
[Выходные данные]