Изучение питания растений и действия удобрений в вегетационных и полевых опытах дает возможность установить значение для растений, отдельных видов, форм, доз удобрений, способов и сроков их внесения главным образом путем учета величины урожая. Но кроме воздействия на величину урожая, удобрения влияют на его состав, а следовательно, и на качество. Под действием удобрений в растениях резко изменяется содержание азота и зольных элементов. Кроме того, удобрения оказывают влияние на накопление и содержание в хозяйственно ценной части урожая белков, углеводов, жиров, витаминов и т. д.
Скачать страницу
[Выходные данные]
