Органические вещества, содержащие углерод, разлагаются с образованием жирных кислот, метана, углекислоты, водорода, спиртов, окиси углерода и воды; вещества, содержащие азот, разлагаются с образованием аммиака и свободного азота; органические вещества, содер жащие серу, разрушаются с образованием сероводорода. Помимо изменения свойств осадка, в результате сбраживания, уменьшается его объем. Происходит это вследствие превращения нерастворимых органических веществ в растворимые и частично в газообразные, а также вследствие некоторого уплотнения осадка.
Скачать страницу
[Выходные данные]
