Если проводились определения общего содержания всех фенолов (разд. 69,1) и общего содержания летучих фенолов (разд. 69.2.2) гравиметрическими методами, то общее содержание нелетучих фенолов находят по разности между этими значениями. Можно также определить содержание нелетучих фенолов непосредственно, извлекая их из остатка после отгонки летучих фенолов . эфиром и продолжая, как при определении общего содержания всех фенолов. Хотя в остатке-после удаления эфира могли бы быть и другие кислотные соединения, обладающие слабыми кислотными свойствами (рК 10), однако аминокислоты, рК которых имеет указанные значения, не извлекаются эфиром, а другие вещества этого типа настолько редки, что с их присутствием приходится считаться лишь в исключительных случаях.
Скачать страницу
[Выходные данные]
