Что такое потеря? Владимир Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка», изданном в 1882 году, определяет: «Потеря — лишение, утрата, убыток, гибель». Это определение, сделанное почти сто лет тому назад, сохранило свое значение и теперь. Действительно, потери в процессе производства, при хранении и транспортировании — это лишение народного хозяйства ценных продуктов, приносящее значительные убытки нашей экономике. Куда деваются продукты при потере? В воздух, в воду водоемов, в почву, следовательно, потери — это источники загрязнения природной среды и борьба с потерями по существу — охрана природы от загрязнений.
Скачать страницу
[Выходные данные]
